材料（4人分）
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ●醤油
- 大2
- ●酢
- 大2
- ●砂糖
- 大1
- ●みりん
- 大2
- ●サラダ油
- 大1
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをゆっくりとすりおろす。(手早くすると辛味が出やすくなるそうです)
-
- 2
- 1の玉ねぎと●の調味料を混ぜ合わせてレンジで2分半温める。取り出して味見をし、辛ければ30秒追加でレンジ加熱する。
-
- 3
- 好みの料理にのせて完成です。
おいしくなるコツ
新玉ねぎがあればレンジ加熱不要で楽チンです。
きっかけ
牛タンに乗せたくて作りました。
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