さくさく香ばしいアーモンドチュイル レシピ・作り方
材料(10枚人分)
- バター 20g
- グラニュー糖 20g
- 卵白 20g
- 薄力粉 15g
- アーモンドスライス 40g
作り方
- 1 溶かしたバターにグラニュー糖・卵白・薄力粉を入れて混ぜる
- 2 アーモンドスライスを入れて混ぜたら天板に薄く広げる
- 3 180℃で12~13分焼きすぐに麺棒に巻きつけて冷ます
きっかけ
アーモンドスライスが残っていたのでチュイルを作りました
おいしくなるコツ
生地は薄く広げるとさくさくの食感になります
- レシピID:1080040784
- 公開日:2023/08/07
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