新じゃがのコチュジャン煮•*¨*•.¸¸♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがいもをたわしでよく洗う。
   表面をフォークで刺して穴をあける。

2. 2

   シリコンスチーマーや耐熱容器に入れてふたをして、電子レンジ600wで3分加熱する。
   ひっくり返してさらに2分加熱する。

3. 3

   玉ねぎを2cm角に、にんじんを1.5cm角に切る。
   なべに米油を熱して、1と入れて炒める。

4. 4

   全体に油が回ったら、出汁を入れてふたをして煮る。
   煮立ったら弱火にして5分煮る。

5. 5

   ＊を加えて強めの中火にして混ぜながら煮る。
   水分が半分くらいになったら出来上がり。

6. 6

   ☆一度冷ますと味が沁みやすいです！