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発酵バターでバタークッキー レシピ・作り方

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makura-s
発酵バターを使った厚めのさっくりとしたクッキーです
みんながつくった数 1件

材料（15個人分）

発酵バター
60ｇ
グラニュー糖
50ｇ
卵
20ｇ
薄力粉
100ｇ
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作り方

  1. 1
    発酵バターとグラニュー糖を混ぜる
  2. 2
    卵を入れて混ぜたら薄力粉を入れてさっくりと混ぜる
  3. 3
    ラップに包んで冷蔵庫で30分休ませる
  4. 4
    厚さ7mmにのばして丸型で抜き、170℃で18分焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

シンプルなクッキーなので香りのいい発酵で作ってみました

公開日：2023/02/13
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関連情報

カテゴリ
その他のクッキー

このレシピを作ったユーザ

makura-s

つくったよレポート（ 1 件）

2023/02/16 23:06
ありがとうございます(^^)
膝小僧
シンプルなクッキーもおいしいですね。作って頂きありがとうございました。

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