明太子とまいたけのピザ｡.໒꒱°*✩∗*ﾟ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊をホームベーカリーで生地作りまでする。
   
   ☆強力粉の乾燥加減で、豆乳の量は調整してくださいね

2. 2

   出来上がった生地を、表面がつるんとするように丸くまとめて、ボウルに入れラップをして30分発酵させる。

3. 3

   生地を平らに伸ばして、縁は少し高くする。
   ピザソースを塗る。

4. 4

   玉ねぎを5mmのくし切りに、ピーマンを5mmの輪切りにする。
   まいたけを小さく割く。
   ベーコンを2cm幅にきる。
   3にのせる。

5. 5

   明太子の薄皮を取って、4の上に散らす。
   シュレッドチーズをのせる。

6. 6

   オーブンに入れて発酵機能で20分発酵させる。
   予熱なしで210度で25分焼く。
   ☆焼き目を見ながら時間は調節してください