冷凍パイシートで簡単♪【サクサク！アップルパイ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【コンポートを作る】
   りんごは皮と芯を除いて、16等分のクシ切りにする。
   鍋にバター以外の●、りんごをいれて弱火で15分加熱する。
   仕上げにバターをいれ、お好みでシナモンをふる。

2. 2

   【パイシートの準備、予熱開始】
   オーブンは200℃に予熱する。
   コンポートの粗熱を冷ます間にパイシートを冷蔵庫から出しておく。
   パイシートを1枚4等分、合計8枚にする。

3. 3

   麺棒で生地を少し伸ばしておく。
   (コンポートをのせない側がやや大きくなるように)
   上から被せる方の生地に包丁で数か所切れ目をいれる。
   半量にコンポートを少量のせる。

4. 4

   コンポートをのせていない側のパイシートを上から被せて、フォークで端を抑えてとじる。
   卵液をヘラで全体に薄く塗る。

5. 5

   オーブンシートを敷いた天板にのせ、200℃に予熱したオーブンで15分ほど焼いたら完成！
   (ご家庭のオーブンに応じて焼き時間の調整を。
   焦げそうになったら、アルミホイルを被せる)

6. 6

   余ったコンポートは、ヨーグルトやパンにつけて食べても美味しいです(*^^*)