ふんわりマドレーヌ レシピ・作り方
材料（6人分）
- 卵 1個
- グラニュー糖 50ｇ
- はちみつ 小さじ1
- レモン汁 小さじ1
- 薄力粉 50ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ1/3
- バター 30ｇ
作り方
-
1
型にバターを塗って薄く小麦粉をふる
-
2
卵とグラニュー糖をふんわりするまで泡立てる
-
3
はちみつ・レモン汁を入れて混ぜたら薄力粉・ベーキングパウダーを入れて混ぜる
-
4
溶かしたバターを入れて混ぜる
-
5
ラップをして1時間生地を休ませる
-
6
①の型に入れて180℃で13～15分焼く
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