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簡単!キャベツとトマトのバジルペーストかけ レシピ・作り方

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ロッタン
トマトのサラダが食べたかったのと、キャベツの期限が切れそうだったので思い付きで作りした

材料(2人分)

トマト
1個
千切りキャベツ
一袋
バジルペースト
小スプーン2杯くらい
あれば、ナッツ入りのオリーブソース
適量
バルメザンチーズ
少々
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作り方

  1. 1
    千切りキャベツを用意します。
    味付けはお好みでいいですが、家にあったナッツ入りのオリーブソースを使いました。
    キャベツと和えます。
  2. 2
    トマトのヘタを切り、 くし切りにします。
  3. 3
    和えたキャベツのうえにトマトを飾り付けて、トマトの上にバジルペーストを小スプーン2杯ぐらい乗っけて、スプーンとかでトマト全体に塗ります。
  4. 4
    最後にお好みで、パルメザンチーズをふりかけて。

おいしくなるコツ

キャベツの味付けは本当にお好みでいいです。 はじめは、刻みレモンやツナとかで和える気でいましたが、残り物を処分したかったので。

きっかけ

トマトとバジルの相性いいので、トマトを冷やして食べたいと思いました 今は千切りしているキャベツとかあるので可なり楽ですね(笑)

公開日:2021/05/06

関連情報

カテゴリ
トマトサラダ
料理名
千切りキャベツとトマトのバジルペーストかけサラダ

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