アジのアヒージョ♫レアで美味しい♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アジの切り身
- 2匹分
- 塩
- 少々
- オリーブ油
- 大さじ3
- ニンニクチップ
- ２枚
- 乾燥バジル
- 少々
作り方
-
- 1
- アジに塩を振っておく。
-
- 2
- 鍋にオリーブ油、アジ、ニンニクチップを入れて火にかけ、弱火で熱し始める。ときどき様子を見て、半分くらいひがとおったら、乾燥バジルを振りかけて出来上がり♫
おいしくなるコツ
レアに仕上げることです！
きっかけ
子どもたちとアジをさばいてみたので^ ^
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