材料２つでチョコムース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板チョコ１枚を湯煎で溶かす

2. 2

   卵黄２個をよく混ぜて、溶かしたチョコに加えて練るように混ぜる。

3. 3

   卵白２個をツノが立つまで泡立ててメレンゲを作る。

4. 4

   チョコにメレンゲを3回に分けて混ぜ合わす。1回目はよく馴染ませるように混ぜ、あとは切るようにさっくりふわっと混ぜてチョコムースの出来上がり。

5. 5

   器にチョコムースを流し込んで冷蔵庫で冷やす。

6. 6

   チョコムースだけでもふわっふわでめっちゃ満足やけど、食べる前にフルーツをトッピングすればおもてなしにもなるで。