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♫あんかけキノコラーメン♫ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
onerou
たった一手間で、普通のインスタントラーメンをグレードアップ!☆あんかけキノコラーメン☆
材料(1人分)
インスタントラーメン
1袋
袋ラーメンであれば味は何でも
しめじ
1袋
片栗粉
大さじ1
鶏ガラ粉末スープ
小さじ1
作り方
1
鍋とフライパンを用意し、鍋でいつも通りインスタントラーメンの作り方にそってラーメンを作る。今回はサッポロ塩ラーメンを使用しております!
2
フライパンに油をしいて、しめじを炒める。
片栗粉、鶏ガラ、水100ccを混ぜ合わせ、しめじに火が通ったらフライパンに入れ、あんを作る。
3
ラーメンを丼にいれ、上からあんをかければ完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ラーメンとあんを同時に作り、なるべく出来上がりが同じになることがコツ!
きっかけ
インスタントラーメンを片手間でグレードアップさせたかった!
公開日:2021/01/31
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onerou
料理好きの二児の父 高い物、高い食材が美味いのは当たり前。いかにコストを抑えて美味しい物を作るかを日々考えて作ってます!
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