＊ハンバーググラタン＊ホットなバレンタインに レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを1㎝のイチョウ切りにする。玉ねぎの半分を2㎝角に切る。
   鍋に水と入れて火にかけ、煮立ったら弱火にする。

2. 2

   玉ねぎの残りの半分をみじん切りにする。ボウルに＊と入れてこねる。4等分にして丸く成形する。
   フライパンに入れ中火で焼く。焼き目がついたらひっくり返し弱火で焼く。

3. 3

   1のにんじんに火が通ったら、クリームシチュールーを入れて混ぜる。クリームシチューよりとろみが強くなるように調整しながら豆乳を入れる。

4. 4

   耐熱皿に2のハンバーグを入れて、3をかけて、シュレッドチーズをのせる。
   オーブントースターで焼き目がつくまて焼く。