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スモークサーモンと白菜とりんごの甘酢サラダ☆ レシピ・作り方

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balletmom
白菜→青ネギ→りんご→スモークサーモン→ミックスナッツの順に重ねて、甘酢ドレッシングをかけるだけ U^ェ^U 後は放っておくだけで味が馴染んで美味しいです!

材料(4〜5人分)

白菜
4枚
りんご
1個
スモークサーモン
130g
青ネギ
2本
ミックスナッツ
大さじ2
A.水
100ml
A.酢
100ml
A.砂糖
大さじ4
A.めんつゆ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    白菜は縦半分に切ってから、5mm幅の細切りにし、大きめの容器に入れます。その上から小口切りにした青ネギを載せます。
  2. 2
    りんごは皮ごと4等分のくし形に切ったら、ヘタと芯を切り落とし、1つを縦3等分に切ったら横に薄切りにし、1に載せます。りんごの農薬ワックスの落とし方レシピID: 1080009430
  3. 3
    2の上にスモークサーモンを載せ、その上に包丁で砕いたミックスナッツを載せたら、合わせ混ぜたAをスプーンでまんべんなくかけます。
  4. 4
    そのままラップをして冷蔵庫に入れ、1時間〜半日以上置けば食べ頃です。よく混ぜて召しあがれ。

おいしくなるコツ

紅白なますのような甘酢味なので、おせちにもよく馴染みます。

きっかけ

雑誌で見たレシピをアレンジしてみました!

公開日:2020/12/29

関連情報

カテゴリ
ジャーサラダ簡単おせち料理りんご白菜和風のサラダ

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balletmom 主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽`)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆

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