＊菜花とかぶの葉のからし和え＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜花とかぶの葉を3㎝に切る。
   鍋に湯を沸かして、塩をひとつまみ入れ、菜花とかぶの葉の茎の方を入れる。

2. 2

   5分ほど茹でたら、残りの菜花とかぶの葉を入れる。
   緑が鮮やかになったら、ざるにあげる。

3. 3

   ボウルに＊を入れて2の水気をしっかり切って入れて和える。
   かつお節を加え混ぜる。