ゴロゴロ豪快☆チョコバナナケーキ☆ナッツ入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180度に予熱します。ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜたら、サラダ油と牛乳も加え、なめらかになるまでよく混ぜます。

2. 2

   1に薄力粉とベーキングパウダーも加えてさっくりと混ぜたら、バナナは大きめにちぎり、板チョコは割れ目にそって割り、ミックスナッツは荒く砕いて加えます。

3. 3

   生地が全体にからむようよく混ぜたら、パウンド型に流し入れ、高い位置から2〜3回落として中の空気を抜き、オーブンにいれて180度で15分焼きます。

4. 4

   包丁で縦に浅く切れ目を入れたら、再び180度で25分間焼きます。焼き上がったらオーブンから出して冷まし、荒熱が取れれば食べられます。

5. 5

   お好みの大きさに切り分けて召しあがれ。まだ温かいうちはチョコがとろけていて美味しく、完全に冷めてから次の日までは、しっとりとした美味しさでいただけます。