ほうれん草とソーセージのチーズオムレツ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れ、牛乳と粉チーズを加えて箸で大きく混ぜたら、素早く切るように、白身と黄身がなめらかに混ざるまでよく混ぜておきます。

2. 2

   ソーセージは小口切りに、ほうれん草はざく切りにします。フライパンにサラダ油をしいてソーセージを入れ、こんがりと焼き目がついたらほうれん草を入れてサッと混ぜます。

3. 3

   2に1の卵液を流し入れ、ザッと混ぜたら、ターナーで巻いて形と整え、火を止めます。

4. 4

   器に移し、お好みでケチャップをかけて召しあがれ。