お皿にこぼれる大きさ！BIG！パンケーキ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに玉子と牛乳を入れ、混ぜていく。

2. 2

   玉子と牛乳が混ざったら、ホットケーキミックスを入れて、さっくり混ぜていく。

3. 3

   少しダマが残るくらいまで混ぜる。

4. 4

   フライパンを温め、サラダ油を敷き、キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。

5. 5

   先ほど混ぜた生地を入れて、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

6. 6

   生地が膨らむまで蒸し焼きにする。

7. 7

   膨らんで、生地の表面に焼き色が付いたら、フライ返しでひっくり返し、再度蒸し焼きにする。

8. 8

   蒸し焼きにして焼き色がついたら、ひっくり返す。

9. 9

   火を止めて、火が均一に通るように蓋をして蒸す。
   蒸されたら、蓋を開けて竹串で生地を刺して、生地のくっ付きがないか確認する。

10. 10

    竹串に生地のくっ付きがないのを確認したら、お皿に移し、上にマーガリンを乗せて完成！！