豚肉のケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉はフォークで穴をあけて食べやすい大木に切って酒をもみこんでおきます。
   
   ※を合わせておきます。

2. 2

   ①の肉に小麦粉をまぶして油を敷いたフライパンに並べて片面2分ぐらい焼きます。

3. 3

   肉を裏返して、蓋をして反対面も焼いていきます。

4. 4

   両面焼けてきたら※をいれて絡めながら焼きます。
   これで完成です。
   
   ◎カレー粉はお好みで調節してください。