ローストポークを切ってみて、もしもまだ中が赤い場合は、アルミホイルに包んで、もう一度ストウブに入れて蓋をし、弱火で5分ほど蒸し焼きにして、中まで火を通してください。
昔からの得意料理を、ストウブで作ってみました!オーブンで焼くよりも時短で出来て、後片付けもラクでした♪( ´▽`)
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