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薄力粉で‼︎☆ホットケーキ☆ レシピ・作り方

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ホットケーキミックスが無くても簡単に作れます‼︎

材料(2〜3人分)

薄力粉
300g
牛乳
250cc
2個
砂糖
50g
ベーキングパウダー
12g
バニラエッセンス
数滴
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作り方

  1. 1
    薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーをボウルに入れて、泡立て器で混ぜておく。
  2. 2
    別の容器に卵を割り入れ、牛乳とバニラエッセンスを混ぜて、粉類の入ったボウルに加えて泡立て器で混ぜる。
  3. 3
    フライパンを熱したら、生地を流し入れ、プツプツとしてきたらひっくり返して両面焼く。
  4. 4
    皿に盛りつけたら、好みでバターやメープルシロップをかけて完成です。

おいしくなるコツ

フライパンに油はひかないほうが色むらが出来ず、綺麗に焼けるらしいです。 テフロン加工がないフライパンの場合は油引いたあと、キッチンペーパーで綺麗に拭き取って、油がついてるかついてないか位の油で良いそうです(うちはこちらです)

きっかけ

お母さんがホットケーキミックスを使わずにいつもホットケーキを作っていたので、私も挑戦してみました。

公開日:2020/05/04

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ牛乳・乳飲料
料理名
ホットケーキ

このレシピを作ったユーザ

⭐️ここ⭐️ 小学生6年生です。 朝食は自分で準備しているので、朝食やおやつのメニューが多いです。 お母さんから使って良いと許可を貰った冷蔵庫の余り物や、家にいつもある材料を使って調理しているので、材料も作り方も簡単なレシピばかりです。 最近は、卵焼きとお味噌汁作りにはまっています。←数ヶ月経った今では飽きてしまい、作っていません。

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