高タンパク低カロリーなお麩の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・ボウルに水をはり、柔らかくする

2. 2

   ・玉ねぎをくし切りにきる

3. 3

   ・お麩を絞って水気をよくきる

4. 4

   ・鍋に玉ねぎを入れて、出汁、醤油、みりんで煮る

5. 5

   ・お麩を加えて玉ねぎが柔らかくなるまで煮る

6. 6

   ・溶いた卵を加えて軽く混ぜ、半熟状態に火が通ったら完成