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作り置き☆かぼちゃの揚げ漬け☆ レシピ・作り方
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おるがん
煮物より日持ちして便利です!お弁当にもぴったり!
材料(4人分)
かぼちゃ
1/4個
玉ねぎ
1/2個
*りんご酢
大さじ2
*しょうゆ
大さじ1
*みりん
大さじ2
揚げ油
適量
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作り方
1
かぼちゃを厚さ5㎜に切る。大きなものは、食べやすい大きさに切る。
玉ねぎを薄切りにする。
2
保存容器に玉ねぎと*を入れて混ぜる。
3
揚げ油を170度に熱し、かぼちゃを2分ほど揚げ、熱いうちに2の容器に入れる。
☆冷蔵庫で4日ほど保存できます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かぼちゃがあったので。
公開日:2020/03/12
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