調味料が少ないですから、すぐに煮詰まらないように弱火にすると枝豆に味が染み込みます。
家族が枝豆好きで夏はかなりの頻度で、夕飯に出すのですが、残ってしまうと翌日食べてくれず、試行錯誤しました。同時に夏場は子供達がお米を食べてくれないというのもありこのレシピを考えました。
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