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柿
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柿と生ハムのアンティパスト レシピ・作り方
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5分以内
500円前後
ニャンコーヒー
糖度の高い柿と生ハムの塩味が美味しい逸品です
モッツァレラを挟むことでさらに味わいに深みがでます
材料(2人分)
柿
1個
モッツァレラチーズ
50g
生ハム
6枚
胡椒
少々
オリーブオイル
少々
作り方
1
・柿のヘタと皮を切り取り、種を取り除きながら6等分のくし切りにする
2
・モッツァレラを柿と同じくらいの大きさに切る
3
・柿とモッツァレラチーズを一つづつとり、生ハムで巻く
4
・皿に盛り付ける
5
・胡椒、オリーブオイルをかけたら完成
お疲れ様でした
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生ハムは大きすぎる場合は、お好みの量に調節してください
きっかけ
冷蔵庫にあった組み合わせで
公開日:2018/10/18
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その他のハム
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ニャンコーヒー
YouTubeはじめました!「もえきちメシ」チャンネル登録よろしくお願いします! 食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました!現在は製粉メーカーに勤めています。
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モッツァレラを挟むことでさらに味わいに深みがでます