とろける柿とモッツァレラのトースト レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ・柿はヘタと皮を切り取り、種を取り除きながらくし切りにして、冷蔵庫でよく冷やす
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- 2
- ・モッツァレラチーズを5mmほどの厚さで輪切りにする
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- 3
- ・2等分に切ったパンに、モッツァレラチーズを置き、塩を軽くまぶして、トースターで溶けるまで焼く
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- 4
- ・その上に柿を乗せて、胡椒をかけたら完成
お疲れ様でした
おいしくなるコツ
柿は使用する前に冷やしておくことをお勧めします
きっかけ
朝食に
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冷たい柿と温かいチーズの組み合わせをお楽しみください