ココアのほろ苦ミルクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・ボールに小麦粉とココアパウダーを一緒にふるい入れる

2. 2

   ・卵を加えてだまがなくなるまで混ぜる

3. 3

   ・湯煎で溶かしたバターを加えて混ぜ、牛乳を注ぎながら混ぜていく

4. 4

   ・フライパンにサラダ油を薄く引き、中火でお玉8分目程の量の3を焼いていく

5. 5

   ・生クリームと砂糖を一緒に角が立つまで泡だてる

6. 6

   ・皿にクレープ生地を一枚置き、その上に生クリームを1mm程の厚さで塗り、さらにクレープ生地を交互に重ねていく

7. 7

   ・最後にココアパウダーを厚さ1mm程になるまで振りかけたら完成
   お疲れ様でした