JACK-O'-LANTERN タルト レシピ・作り方
材料(4人分)
- かぼちゃ(皮付き)
- 正味200g
- バター
- 30g
- 砂糖
- 40g
- 牛乳
- 30g
- プチタルト台
- 4個
- 炒り豆
- 18粒
- かぼちゃの種
- 18粒
- シナモンパウダー
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
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- ・耐熱容器に4×4cm切った南瓜を入れて、600wの電子レンジで4〜6分柔らかくなるまで加熱する
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- 2
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- ・綺麗な皮のついた南瓜を6つ取り出し、写真のようにジャック オ ランタンの顔に飾り切りする
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- 3
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- ・かぼちゃが温かいうちに、他の全ての皮も取り除き、ペースト状になるように裏ごしする
・バター、砂糖も加えて混ぜる
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- 4
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- ・あら熱が取れたら、3に牛乳を加えて混ぜ合わせ、しぼり袋に入れてタルト台に絞り出す
-
- 5
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- ・シナモンをふりかけ、炒り豆、かぼちゃの種、2のジャック オ ランタンを乗せて完成です
お疲れ様でした
おいしくなるコツ
バターは常温に戻しておきましょう
きっかけ
ハロウィンに
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