ヨーグルトDEレアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・袋にクッキーを入れ、粉々にする

2. 2

   ・ケーキ型にクッキーを入れ、溶かしたバターを加えて混ぜる

3. 3

   ・スプーンの腹でクッキーを型に押しつけ固める

4. 4

   ・ボールにクリームチーズを入れ泡立て器で滑らかなペースト状になるまで混ぜる

5. 5

   ・砂糖を2回に分けて入れその都度よく混ぜる

6. 6

   ・ヨーグルトとレモン汁を入れ混ぜる

7. 7

   ・耐熱性の容器に水または白ワインとゼラチンを入れて500wの電子レンジで30秒ほど温める

8. 8

   ・6に7を入れよく混ぜる
   
   6が人肌より冷たい際は500wのレンジで10秒ほど温める

9. 9

   ・3の型に8を流し込み、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める

10. 10

    ・お好みのフルーツを乗せて完成です
    
    お疲れ様でした