お弁当のおかず☆ショルダーハムのなんちゃってピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポットのお湯を耐熱ボウルに入れてひと口大に切ったショルダーハムを湯通しする。水気はキッチンペーパーで拭き取る。

2. 2

   ボウルに卵を割り、軽く溶きほぐし岩塩を加え1のハムに卵をくぐらせて…次へ。

3. 3

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、中火の強で2を両面焼く。

4. 4

   粗熱が取れたらお弁当箱へ詰めてブラックペッパーをパラパラする。

5. 5

   全体的にはこんな感じ。