アボカドとかぼちゃのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃをひと口大に切って茹でる

2. 2

   フライパンでバターを溶かしたら薄切りにしたにんじんと玉ねぎを炒める

3. 3

   小麦粉を入れて粉気がなくなるまで炒める

4. 4

   牛乳を入れてとろみがつくまで加熱したら塩こしょうをふる

5. 5

   ①のかぼちゃとひと口大に切ったアボカドを入れて2～3分煮る

6. 6

   耐熱容器に入れて粉チーズをふってトースターで焦げ目がつくまで焼く