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強力粉で☆大根と人参のベジタブルプチお好み焼き レシピ・作り方
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reing
冷蔵庫で余った半端なお野菜も、
混ぜて焼いたらお好み焼き風に♪
野菜がいい歯ごたえになってペロリです。
材料(1人分)
強力粉
100g
水
170g
大根(皮は千切り、身は薄切り)
100g
人参(皮は千切り、身は薄切り)
30g
かつお粉
3g
お好みソース
大さじ2くらい
マヨネーズ
大さじ1くらい
小ネギ
少々
※小さ目のもの2枚分
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作り方
1
ボールに強力粉、水を入れて混ぜる。大根、人参、かつお粉も加えて混ぜる。
2
フライパンに油をひき(分量外)、半量を片面3分ずつ火の通りを見ながら焼く。
3
皿に移し、包丁で切れ目を入れて食べやすくする。お好みソースとマヨネーズ、小ネギをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫の余ったお野菜と開封後の強力粉の消費に。
公開日:2016/12/08
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関連情報
カテゴリ
その他のお好み焼
にんじん
大根
簡単おつまみ
料理名
強力粉で☆大根と人参のベジタブルプチお好み焼き
このレシピを作ったユーザ
reing
不器用なので、 簡単レシピに色々挑戦中です♪ 基本目分量な大雑把レシピです。 大根の皮や葉、人参の皮も美味しく食べちゃいます。 おからで作る簡単レシピ大好きです。 お肉は鶏肉派です。 自分のあげてきたレシピを見ると、 節約料理万歳!って感じです。 ・・・なので、 そういうのが苦手じゃない方はどうぞ。 皮ごと使っているものは、 基本父の作った家庭菜園の無農薬のものメインです。
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混ぜて焼いたらお好み焼き風に♪
野菜がいい歯ごたえになってペロリです。