手作りホワイトソースのほたてグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
- ベビーほたて
- 8個
- にんじん
- 1/3本
- じゃがいも
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- バター
- 大さじ2
- 小麦粉
- 大さじ3
- 牛乳
- 2カップ
- 塩こしょう
- 少々
- ピザチーズ
- 40ｇ
作り方
-
- 1
- にんじんとじゃがいもを厚さ7mmに切って茹でる
-
- 2
- フライパンでバターを溶かしたら薄切りにした玉ねぎを炒める
-
- 3
- 小麦粉を加えて粉けがなくなるまで炒めたら牛乳を加える
-
- 4
- ①とほたてを加えてとろみがでるまで煮たら塩こしょうをふる
-
- 5
- 耐熱容器に入れてピザチーズを散らしたら、220℃のオーブンで10分焼く
きっかけ
ほたてと牛乳は相性がいいのでホワイトソースを使ったグラタンにしました
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません