材料(4人分)
- 薄力粉
- 150g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- グラニュー糖
- 15g
- 塩
- 少々
- バター
- 50g
- 卵
- 40g
- 牛乳
- 30g
- 塗り卵
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 薄力粉・ベーキングパウダー・グラニュー糖・塩をボウルに入れたら、バターを入れてバターを潰しながら粉と混ぜる
-
- 2
-
- 卵と牛乳を合わせて①に入れる
-
- 3
-
- 練らないようにさっくりと混ぜたら台に移す
-
- 4
-
- 厚さ1.5cmにのばして4等分したら天板にのせて刷毛で薄く卵を塗る
-
- 5
- 180℃のオーブンで20分焼く
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