本格的なエッグペネディクト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを柔らかくしておく。
   卵黄、レモン汁、塩胡椒、バターを湯煎しながらよく混ぜ合わせる。
   マヨネーズ状になればok

2. 2

   ベーコンをフライパンで焼く。
   イングリッシュマフィンはトーストしておく

3. 3

   マグカップに卵と卵が浸かるくらいの水を入れて、爪楊枝で黄身に穴を開けてからレンジで600w1分
   ポーチドエッグをつくる

4. 4

   イングリッシュマフィンの上にベーコン、ポーチドエッグ、１のソースをかけたら完成！