簡単♪「アイスボックスクッキー♪」HNを使って♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットケーキミックスとバターを合わせ、粉っぽさがなくなるまで、よく捏ねます♪

2. 2

   「1」の半量を、別のボウルに分けて入れ、ココアを入れてさらに捏ねたら、棒状にまとめてラップにくるみ、机などに押し付けて、長方形にします♪ココア無しの生地も、同様に長方形にします♪

3. 3

   「2」を冷蔵庫に入れて30分間寝かせます♪生地がよく冷えて硬くなったら、ココア入り生地もココア無し生地も、縦に半分に切ります♪

4. 4

   そしてさらに縦に半分に切り、1本を、縦に4等分にします♪

5. 5

   「4」のココア入り生地2本とココア無し生地2本を交互に、切り口の方を合わせ、長方形の形にします♪

6. 6

   「5」をもう一度ラップにくるんで、机などにしっかりと押し付けてお互いをくっつけ、きれいな長方形になるよう形を整えたら、包丁で端から1cm幅に切っていきます♪

7. 7

   天板にクッキングシートをしいて「6」を並べ、170度で30分間焼きます♪粗熱が取れてから、召し上がれ♪(＾ｰ^)ノ

8. 8

   瓶やタッパーなどに入れれば、数日もちます♪プレゼントにも良いですね♪