ザクザク！！おからのチョコバナナクッキー♪ レシピ・作り方
材料（２３個分人分）
- 無塩バター(室温)
- ８０グラム
- きび砂糖
- ４０グラム
- 卵(室温)
- １個
- おからパウダー
- ３０グラム
- 薄力粉
- ７０グラム
- ベーキングパウダー
- ４グラム
- 塩
- ひとつまみ
- バナナチップ
- ５０グラム
- ミルクチョコ
- ３０グラム
- バニラエッセンス
- 少々
作り方
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- 1
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- チョコは１センチ弱に刻み、バナナチップはビニール袋に入れて麺棒で叩き割っておく。
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- 2
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- ボールに無塩バターを入れてホイッパーでクリーム状にしてきび砂糖を加えてよくすり混ぜる。
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- 3
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- バニラエッセンスと卵を割り入れてよく混ぜる。
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- 4
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- おからパウダーとふるった薄力粉、ベーキングパウダー、塩を加えてヘラで切るように混ぜる。
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- 5
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- バナナチップとチョコを加えて混ぜる。
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- 6
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- クッキングシートを敷いた天板にスプーンですくって並べていく。
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- 7
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- 160度に熱したオーブンで２５分焼いたら金網の上で冷まして出来上がりです♪
きっかけ
産後の体重管理の為におからパウダーを大量に購入したので消費するために研究中です☆
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