材料(8個人分)
- スパム
- 1缶
- ニンジン
- 1本
- キュウリ
- 1本
- スライスチーズ
- 1枚
- 海苔全版
- 2枚
- 御飯(お茶碗4杯)
- 720g
- スパム空き缶(ハーフ缶推奨)
- 1缶
作り方
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- 材料一覧。
ニンジン1本・キュウリ1本・スパムフルサイズ1缶・チーズ4枚・御飯720g・海苔全版2枚で、8個くらいは作れると思う。
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- ニンジンは皮を剥いて、キュウリと共に斜めに薄くスライスしておく。
斜めにスライスするのは、スパムと野菜のサイズを合わせるため。食感が良くなる。
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- スライスした後に千切りにする。
お弁当として作る場合には、ビニルの袋に塩小さじ半・酢小さじ1を加え、揉んで水切りしておくと傷みが抑えられる。
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- スパムを容器から出して1センチ厚くらいに切り、フライパンで焦げ目が付くまで炒める。
スパムの天地の丸くなっている部分を切ってフライパンで炒めておくと油いらず。スパムの形も整う。
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- ハーフ缶の空き容器にラップを敷いて...
気持ちラップを大きめにしないと、包むときに端っこが足りなくなるので注意!
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- たて方向4分割の帯状にした海苔を敷いて...
猫は海苔大好きなんだけど、ナトリュウム含有量が高いので、あまり食べさせてはいけませんよ。
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- 焼いたスパムを入れて...
【おにぎり型=Pura方式】
ハーフ缶を推奨したのは、おにぎり型として使うため。リピートするなら洗って取っておきましょう。
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- スライスチーズを半分に切った物をのせる。
温まると切り辛くなるため、スライスチーズは直前まで冷蔵庫へ...
冷えたチーズは包装ごと綺麗に切れます。
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- 千切りにしたニンジンとキュウリをのせる。
斜めスライスの千切りで、ちょうど良い感じの大きさです。
普通の輪切りの千切りだとスパムに対して短くなるので、かじったときに楽しくないかも
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- 御飯を詰める。
御飯炊くの面倒だったので、レンジでチンッ!の御飯使いました。
おにぎり1個分は容器半分使用しています。
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- ラップを閉じて上から押す。
上から押す事によって、おにぎりの形を整えます...おにぎりと言うよりは、押し寿司?スパム押し寿司
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- 型から取り出して完成♪
ラップに包まれているので取り出しやすく、お弁当箱に入れる手間が掛からず、食べるときに手が汚れない!一石三鳥
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- ラップを剥がすとこんな感じになります。
Pura方式の型を使っているので、見栄えが宜しくてよホホホ♪
おいしくなるコツ
スパムの焼き加減が大事...かな?
きっかけ
川越人との雑談から...ハワイの食べ物らしいですね
円高でスパムが大変高いので、高級おにぎりになってもうた...スーパーでフルサイズ缶558円...楽天最安値198円...米国では1$
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