ドライ　ローズマリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ローズマリーは先端から10～15cmの長さを切り落として使う。

2. 2

   水で洗い、キッチンペーパーでしっかり水気を吸い取る。
   
   少し乾かしておくと、後の作業がしやすい。

3. 3

   枝を1/2か1/3の長さに切る。
   
   小さいほうが乾燥させる時間が短い。

4. 4

   電子レンジにかけて乾燥させる。
   
   回転盤の上にキッチンペーパーを敷き、3を上にのせ、500Wで約4分。
   
   大きさによって時間の加減をする。

5. 5

   葉を触るとほろりと崩れる位になればOK。
   
   枝から葉を取って使う。

6. 6

   レシピID　1080001820
   
   では、このローズマリーを使ったベーグルを紹介しています。