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鶏ひき肉ロール蒸し弁当 レシピ・作り方

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お弁当のメインおかずちょっぴりカロリーOFFで作ってみました

材料(1人分)

鶏ひき肉
100g
いんげん豆
4本ぐらい
ネギ(みじん切り)
小さじ1
少々
小さじ1.5
片栗粉
小さじ2/3
酢・醤油
お好みで
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作り方

  1. 1
    鶏ひき肉の中にネギみじん切り、酒、塩、片栗粉を加えて混ぜます。

    インゲンを茹でます。
  2. 2
    ラップを広げ手前の方に1の鶏肉を四角に広げその上にインゲンを並べます(いんげんは手前の方に並べたほうがよいです)
  3. 3
    2を手前からクルリと巻いて、ラップに包み、耐熱皿に置いてレンジで3-4分加熱します。
  4. 4
    冷めてから1.5cm厚ぐらいに切ってできあがりです。
    ※ボトルに酢醤油を入れてお弁当につめます。

きっかけ

お弁当メインおかずちょっぴりカロリーOFFで作ってみました

公開日:2011/12/09

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)鶏ひき肉
料理名
鶏ひき肉ロール蒸し

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