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フレンチオニオンディップ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
aysegul33
アメリカに居た頃、よく食べたフレンチオニオンディップ。日本には売っていませんので自分で作ってみました。サワークリームの代わりにヨーグルトでヘルシーに。
材料(2人分)
無糖ヨーグルト
250~300g
オニオンコンソメスープ
1袋
塩・胡椒
適量
あれば浅葱
適量
作り方
1
ヨーグルトはざるにあけて少し水気を切る。(2~30分ぐらい)
2
無糖のヨーグルトをボウルに入れ、そこにオニオンコンソメスープのもとを入れる。
3
2を良く混ぜて、味を見て味が薄ければ、塩胡椒で調整。
4
あれば浅葱のみじん切り(あればチャイブがベター)を加えて、よく混ぜれば出来上がり。
5
ポテトチップスや、トルティーヤチップス、野菜のスティックのディップソースとしてもOK
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで、カリカリに炒めたフライドオニオンチップスを混ぜてもOKです。
きっかけ
アメリカで市販されているディップソースを真似てみました。
公開日:2011/07/24
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関連情報
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ヨーグルト
関連キーワード
フレンチオニオン
チャイブ
ディップソース
おつまみ
料理名
ディップソース
このレシピを作ったユーザ
aysegul33
ご訪問ありがとうございます。 トルコ料理・ロシア料理が好きです。 酸っぱい、辛い料理も好きです。 現在居住している沖縄料理や海外の家庭料理を紹介してゆきたいです。
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