ポテトでチーズナチョス風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サワークリームを作る。
   ざるにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを1時間程度、冷蔵庫にいれて水切りしておく。

2. 2

   ジャガイモを5mmくらいの薄い輪切りにし、油で素揚げする。

3. 3

   ミートソース作り。
   玉ねぎはみじん切りにし、フライパンでミンチと炒める。
   肉の色が変わったら、☆を入れ、水分がなくなるまで強火で煮込む。

4. 4

   クッキングシートに②を隙間ができないように敷き詰め（かさねてOK)、③のミートソースを乗せ、とろけるチーズをのせて200度のオーブンで７分焼く（焼き色が付けばOK）

5. 5

   ①を取り出し、焼けた4の上に乗せる。
   
   サワークリームをからめながら食べてね♪めちゃうま！