簡単ヘルシー♪苺の和風チーズデザート レシピ・作り方
作り方
-
- 1
- ＊豆腐６０ｇをよく水切りする。（水切り後、４５ｇになりました。）
＊◎の牛乳を温め、粉ゼラチンを完全に溶かしておく。
-
- 2
- ミキサーに豆腐と●を合わせて、スイッチオン！
スイッチを入れたまま、なめらかに混ざったら、１のゼラチン液を加え
る。
-
- 3
- 生クリームを６分立てにして、２のミキサーに加え、またスイッチオンで全体を混ぜる。
-
- 4
- ３を型に流し、型をトントンと落として空気を抜く。
冷蔵庫で２時間程冷やして出来上がり♪
-
- 5
- ＊型から出す時は、型の底を少しお湯につけると、きれいに取り出せます。
-
- 6
- ＊甘さ控えめな苺ソースをかけると、美味しさＵＰです♪
-
- 7
- ＊苺ソース(約一人分）＊
苺２粒を角切りし、グラニュー糖小さじ1程を苺にまぶし、しばらく置く。しっとりしたら、レンジで3分程加熱し、レモン汁を数滴混ぜて出来上がり♪
おいしくなるコツ
上にかける苺ソースの砂糖の量、レモン汁の量はお好みでどうぞ♪
きっかけ
ヘルシーなデザートを色々考えてみました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません