チーズ風味のフレンチトースト（ヤクルトが絶妙） レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 卵液を作ります。
卵、牛乳、ダイエットシュガー、粉チーズをよく混ぜ合わせ、卵液を作ります。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルとマーガリンを入れ、フツフツしてきたら、卵液に浸した食パンを弱火で焼きます。
すぐに焦げてしまうので、気をつけてね。
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- 3
- 両面を焼いたら、お好みでホットケーキシロップ、ヤクルトをかけてチーズ風味フレンチトーストを味わってみてね。
おいしくなるコツ
焦げ易いので、弱火でじっくり焼きましょう。
きっかけ
学級閉鎖でお休み中の次女のために作りました。
ヤクルトのシロタ株はインフルエンザ予防にもいいそうです。
そこで、娘の大好物、フレンチトーストと、ヤクルトを合体させてみました。
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意外にも、ヤクルトの甘みと酸味が絶妙にマッチします。ヤクルトはせっかく乳酸菌の宝庫なので、焼き上がり後にかけてね。