旬の野菜をローズマリー風味で♡ズッキーニのグリルレシピ・作り方

Name: 旬の野菜をローズマリー風味で♡ズッキーニのグリル
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: ズッキーニ 1本と1/2本; トマト 1個; ローズマリー 1本; 塩・黒胡椒（共にホール） 適宜; オリーブオイル ひと回し

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約30分
300円前後

もふ♪

グリルしたズッキーニはもちろん、トマトは甘さ増しマシでとっても美味しくなります（╹◡╹）

材料（2人分）

ズッキーニ: 1本と1/2本

トマト: 1個

ローズマリー: 1本

塩・黒胡椒（共にホール）: 適宜

オリーブオイル: ひと回し

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作り方

1

▪️ズッキーニはピーラーで
2箇所ほどスーッと皮をむいて
輪切り
▪️トマトはヘタを取り半分に
カット
▪️ローズマリーは茎から葉を
こそげおとす
2

ズッキーニとトマトに塩と黒胡
椒をガリガリ♪
ズッキーニの上にローズマリー
をパラパラし、オリーブオイル
を全体に回しかける
3

オーブンの「グリルコース」で
30-35分ほど焼いたら完成♪
4

ズッキーニはもちろんですが、
グリルしたトマトはとにかく甘
くて美味しいです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

香りが断然◎なので、ローズマリーは乾燥でなくフレッシュな生のものを使いましょう。

きっかけ

旬の野菜を食卓に出したいので。今回はお肉料理の副菜として作りました。

公開日：2024/06/26

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このレシピを作ったユーザ

もふ♪ 「おうちごはん」は旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切な気がしているコトコト派です。楽天レシピは覚え書きとして。現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せていますので見てくださいね。 https://milkcreamcream.blog.fc2.com/