簡単きゅうりの辛子漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは2cm くらいの厚さに切る。

2. 2

   ポリ袋に材料を全て入れ よく混ぜて空気を抜いて口をしめる。

3. 3

   小さめのボールなどに入れ 上に 軽めの重しを乗せ 冷蔵庫で2〜3日つける。きゅうりに少しシワが寄ったら漬け上がり。

4. 4

   水分を軽く切って 召し上がれ。

5. 5

   つけた状態で冷蔵庫で2週間くらい持ちます。