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ごぼうサラダ
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練りごまでコク!ごぼうとツナのごまマヨネーズサラダ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
naocosmos
シャキシャキのごぼうにツナとマヨネーズと練りゴマが絡んで旨みを引き立てています。あと1品ほしい時にレンジで簡単に出来るので助かります。
材料(2人分)
ごぼう
1本
ツナ缶
1缶
練りゴマ
小匙2
マヨネーズ
大匙1
レタス
1枚
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作り方
1
ごぼうは水で洗って、せん切りにして、水にさらしてアクを抜く。
2
ごぼうの水を切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで3分ほど温める。
3
ごぼうの水分を切って、油切りしたツナ缶を投入し、マヨネーズと練りゴマを加えてざっくり混ぜる。
4
器にレタスをちぎって敷き、3をこんもり盛りつけて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごぼうのアク抜きをして、水分をよく切ること。ツナ缶の油切りもしないとベチョベチョになります。
きっかけ
ごぼうとツナを使って簡単にもう1品作りたかったので。
公開日:2022/11/10
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このレシピを作ったユーザ
naocosmos
京都市在住の主婦です。 季節の野菜や果物、身近な食材などを使った、手軽でエコで美味しい料理を工夫しています。 よろしくお願いいたします。
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