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練りごまでコク!ごぼうとツナのごまマヨネーズサラダ レシピ・作り方

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naocosmos
シャキシャキのごぼうにツナとマヨネーズと練りゴマが絡んで旨みを引き立てています。あと1品ほしい時にレンジで簡単に出来るので助かります。

材料(2人分)

ごぼう
1本
ツナ缶
1缶
練りゴマ
小匙2
マヨネーズ
大匙1
レタス
1枚
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作り方

  1. 1
    ごぼうは水で洗って、せん切りにして、水にさらしてアクを抜く。
  2. 2
    ごぼうの水を切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで3分ほど温める。
  3. 3
    ごぼうの水分を切って、油切りしたツナ缶を投入し、マヨネーズと練りゴマを加えてざっくり混ぜる。
  4. 4
    器にレタスをちぎって敷き、3をこんもり盛りつけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

ごぼうのアク抜きをして、水分をよく切ること。ツナ缶の油切りもしないとベチョベチョになります。

きっかけ

ごぼうとツナを使って簡単にもう1品作りたかったので。

公開日:2022/11/10

関連情報

カテゴリ
ごぼうサラダ

このレシピを作ったユーザ

naocosmos 京都市在住の主婦です。 季節の野菜や果物、身近な食材などを使った、手軽でエコで美味しい料理を工夫しています。 よろしくお願いいたします。

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