ささみとキャベツの月見おじや レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツとささみは1センチ角切りにする。

2. 2

   鍋に水とキャベツを入れキャベツが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   ご飯とささみを入れとろみがつくまで煮る。味噌を加えてよく混ぜる。

4. 4

   卵を卵黄と卵白に分け、卵白だけ鍋に入れ火が通るまで煮る。

5. 5

   器に盛り付け中央に卵黄のせネギをかけて出来上がり。