プロ直伝！無限にすすむ！塩レモンキャベツレシピ・作り方

Name: プロ直伝！無限にすすむ！塩レモンキャベツ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 春キャベツ（ざく切り） 2分の1個（小さめ）; ★塩 適量; ★鶏ガラスープの素 小さじ1; ★おろしにんにく 小さじ1; ★砂糖 小さじ1; ★ブラックペッパー 多め; ★ごま油 大さじ1; ★お酢 大さじ1; ★レモン汁 小さじ1; ★いりごま 大さじ1; ブラックペッパー（仕上げ用） 好きなだけ

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約15分
300円前後

KZ COOKING CHANNEL

今が旬の「春キャベツ」を使ったレモンの爽やかな酸味と塩味のバランスがたまらない時短おつまみレシピ！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

春キャベツ（ざく切り）: 2分の1個（小さめ）

★塩: 適量

★鶏ガラスープの素: 小さじ1

★おろしにんにく: 小さじ1

★砂糖: 小さじ1

★ブラックペッパー: 多め

★ごま油: 大さじ1

★お酢: 大さじ1

★レモン汁: 小さじ1

★いりごま: 大さじ1

ブラックペッパー（仕上げ用）: 好きなだけ

作り方

1

詳しい作り方はYouTubeで動画を配信しているので「ズボライタリアン」で検索してチェックしてみてくださいね！(^^)
2

ボウルに★を混ぜてザク切りした春キャベツを入れ混ぜながらタレをよく絡める！
3

しっかりキャベツにタレが絡まったらお皿に盛り、ブラックペッパーを仕上げに振れば完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☆春キャベツは食べやすい大きさでカットする！ ☆キャベツにしっかりタレを絡める！ ☆好みですがブラックペッパーは多めにかけるのがおすすめ！

きっかけ

今が旬の「春キャベツ」を使っておうちでも簡単に作れて美味しいレシピがあればと思いレシピを考えました！

公開日：2022/06/03

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このレシピを作ったユーザ

KZ COOKING CHANNEL You Tubeやってます！【ズボライタリアン】で検索してください♫ はじめまして！KAZUです！僕は料理の世界に飛び込んで約15年の現役料理人です!ここでは料理を作ったことがない方でも「料理が身近で楽しい！」と思えるようになってほしい！という想いから始めました！基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を載せているのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！✨