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トマトとスナップエンドウのグリーンサラダ レシピ・作り方

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mococo05
トマトの甘酸っぱさとスナップエンドウの食感が楽しいグリーンサラダです。

材料(3~4人分)

サニーレタス
1/4個
玉ねぎ
1/4個
ミディトマト
4個
スナップエンドウ
8本
小さじ1/2弱
大さじ3
オリーブオイル
大さじ2~3
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切りにして水にさらして水を切る。グリーンカールは2㎝各程度の大きさに切る。トマトはくし形に切る。
  2. 2
    スナップエンドウは筋を取り、1~2分ゆでてザルにあげ、縦に裂く。
  3. 3
    ボウルに1、2、塩、酢、オリーブオイルを入れてよく和える。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2022/04/02

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カテゴリ
トマトサラダ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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