ケチャップライスのホワイトソースご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとハムは粗みじん切りにする。

2. 2

   フライパンにバター8gと1を入れ、玉ねぎに火が通るまで炒め、ケチャップを加えて水分が飛ぶまで炒める。
   
   温かいご飯を加えて炒め、塩とコショウで味を調える。

3. 3

   耐熱ボウルにバター10gと薄力粉を入れ、レンジで1分温め、よく混ぜる。
   
   牛乳、塩、コショウを加えてよく混ぜ、レンジで2分加熱する。その後1分加熱して混ぜるを2回繰り返す。

4. 4

   器にピラフを盛りつけ、3をかけ、パセリを散らす。